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miércoles, 11 de junio de 2014

La Alimentación

LA ALIMENTACION

Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismo para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No hay que confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento. La nutrición puede ser autótrofa o heterótrofa
Los animales y otros heterotrofos deben comer para poder sobrevivir, como los carnivoros, que comen a otros animales, los herviboros comen plantas, los omnivoros consumen tanto plantas como animales, o los detritivoros, que se alimentan de detritos. Los hongos realizan una digestión externa de sus alimentos, secretando enzimas, y que absorben luego las moléculas disueltas resultantes de la digestión, a diferencia de los animales, que realizan una digestión interna.
Las reacciones químicas necesarias para la vida dependen de la aportación de nutrientes. En los organismos superiores éstos nutrientes son sintetizados por fotosintesis (vegetales), o elaborados a partir de compuestos orgánicos (animales y setas). Existen otras fuentes energéticas para los microorganismos: por ejemplo, algunas arqueas obtienen su energía produciendo metano o por oxidación de acido sulfurico o azufre

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